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小黃餅

發布時間:2013-11-22 09:45:58 來源:未知 點擊: 收藏
小黃餅,別名叫五分餅,六七十年代用五分錢、一兩糧票可以購買一個黃餅而得名。小黃餅用無量山和哀牢山高海拔地區的小麥粉、川河與者干河生...


 

小黃餅,別名叫“五分餅”,六七十年代用五分錢、一兩糧票可以購買一個黃餅而得名。



 

小黃餅用無量山和哀牢山高海拔地區的小麥粉、川河與者干河生產的紅糖兩種食材料輔以小蘇打、無量山純凈水,經過彝家傳統工藝精制而成,富含人體所需的糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和人體所需的微量元素,不添加任何防腐劑,健康生態,是景東地道特色小吃之一。小黃餅具有“金黃、酥軟、沁香”等特點,吃起來酥軟可口,以價廉物美而著稱,長期以來深受廣大消費者的喜愛,是居家旅游饋贈親朋好友的最佳食品。



 

2013年11月,在東航云南有限公司舉辦的“東方魅力•云南風情”特色美食品鑒活動中,景東糕點廠生產的小黃餅成功入圍,并獲得“東航云南航空美食推薦通行證”資格。(王秀才 文/圖)

 

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